Malzemeler
Düşük glütenli un
185 g
Çilek tozu
15 g
Tereyağı
130 g
Aksesuarlar 65 gr pudra şekeri, 35 gr beyaz şeker, 1 yumurta
Çilek aromalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.
3 Yumuşatılmış tereyağını elektrikli bir çırpma teli ile yaklaşık 30 saniye yayın.
4 Ardından pudra şekeri ve pudra şekerini ekleyin.
5 Tereyağı pürüzsüz ve hafifçe büyüyene kadar çırpmaya devam edin.
6 Tereyağı çırpıldıktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını 3 defa ekleyin.
7 Yumurta sıvısı her emildiğinde ve bir dahaki sefere eklendiğinde, 1 tam yumurta sıvısı emildikten sonra tüm tereyağı çok kabarık ve hafif beyazımsı renktedir.
8 Düşük glütenli unu ve çilek tozunu kaba koyun.
9 İyice karıştırın
10 Çırpılmış tereyağına eleyin
11 Açık pembe renk, fena değil.
12 Un ve tereyağını un tamamen nemli olana kadar eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın ve fazla karıştırmayın.
13 Hamuru krema poşetine koyun.
14 Yağlanmış kağıt pişirme tavasında kalıbı çıkarın. Fırında ısıtın, 190 derecede 2 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, 15-20 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
-
- Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş börülce ekmeği
-
- Sütlü Karpuzlu Çörek
-
- Taro sago
-
- Soslu Kızarmış Sarı Croaker
-
- Sütlü Çörekler
-
- Baharatlı sos
-
- Susam soslu erişte
-
- Çilek Reçeli Pirzola
-
- Sütlü Çörekler
-
- Soğanlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soya sosuyla karıştırılmış buharda pişmiş turp
-
- Havuçlu Yengeç Tuzlu Pirinç
