Malzemeler
Ev yapımı et sosu
1 porsiyon
domuz eti
400 g
Kurutulmuş börülce
50 gram
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, aroma, çok taze, istiridye sosu, zencefil, 5 gr, soğan, 3 gr, maya
Kızartılmış domuz eti ve kurutulmuş börülce buharda pişmiş çörekler uygulaması 1 Kurutulmuş börülce ıslatın ve parçalayın.
2 Soğanı ince ince doğrayın.
3 Kıymalı domuz eti.
4 Kıymalı zencefil.
5 İyice karıştırın.
6 Doğru miktarda et sosunu ekleyin ve biraz tuz, şeker, çok taze istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Una biraz tuz ekleyin, ardından orta derecede sert ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 3 gram maya ekleyin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
9 Saç iki katına çıktığında çıkarın ve tüketmek için yoğurun.
10 Önce uzun şeritler halinde sürün, ardından eşit parçalardan küçük dozlara bölün, küçük bir doz alın, bir kabuk haline getirin ve uygun miktarda et dolgusu koyun.
11 Çörek şeklinde yoğurun, bir kağıt sepete koyun ve 20-25 dakika buharda pişirin.
-
- Taro sago
-
- Soslu Kızarmış Sarı Croaker
-
- Sütlü Çörekler
-
- Baharatlı sos
-
- Susam soslu erişte
-
- Çilek Reçeli Pirzola
-
- Sütlü Çörekler
-
- Soğanlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soya sosuyla karıştırılmış buharda pişmiş turp
-
- Havuçlu Yengeç Tuzlu Pirinç
-
- Sütlü Mantou
-
- Lahana Turşusu Şehriye
