Malzemeler
Yüksek fan
250 g
Süt
150 ml
Aksesuarlar 25 g şeker 25 g yoğunlaştırılmış süt 10 g maya 4 g süt tozu 10 g yumurta 1
Çilek reçeli doğrayıcı poşet 1 Hazırlama malzemeleri: 250 gram yüksek toz, 4 gram maya, 40 gram çilek reçeli, 25 gram şeker, 10 gram süt tozu, 150 gram süt, 1 yumurta, 35 gram tereyağı,
2 Reçel ve tereyağı hariç hepsini ekmek makinesi kovasına koyun, hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar karıştırın ve ardından kesilen parçayı iki kez küçük tereyağı parçalarına ekleyin, hamuru şeffaf bir film haline getirin ve orijinal boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
3 Hamur bittikten sonra, oklava kullanarak oval uzun bir parça haline getirin
4 Hamurun bir ucuna bir kaşık dolusu çilek reçeli koyun
5 Zeytin şekillerini düzenleyin ve bir fırın tepsisine yerleştirin
6 Bitmiş hamuru ikinci fermantasyon için fırına koyun, genellikle yaklaşık 60 dakika.
7 Ekmek hamurunu yumurta karışımı ile fırçalayın, 180 derece ısıtılmış fırına koyun, yüzeyi renklenene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin
8 Pişmiş ekmek fırından çıkar, uygulamadan önce soğumaya bırakın
9 Bitmiş ürün çıktı
-
- Soğanlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soya sosuyla karıştırılmış buharda pişmiş turp
-
- Havuçlu Yengeç Tuzlu Pirinç
-
- Sütlü Mantou
-
- Lahana Turşusu Şehriye
-
- Karidesli Bebek Buharda Yumurta
-
- Su kestanesi ile kızarmış domuz eti
-
- Çilekli Cupcakes
-
- Mor patates taro ezmesi
-
- bibimbap
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Süt ruloları
