Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, fasulye ezmesi 15g, sirke, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Sosta sarı şarlatan nasıl pişirilir 1 Sarı şarlatanı temizleyin
2 Arka tarafa yakın çizik
3 Yeşil soğan, zencefil, biraz tuz, pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
4 Sonra balığın yüzeyine biraz un koyun
5 Sıcak tencerede soğuk yağ, sarı şarlatan ekleyin ve kızartın
6 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın
7 Kızarmış sarı şarlatanı çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Sarı şarabı koyun, ısıtın, sirke ile pişirin ve şarap pişirin
10 Fasulye ezmesini tencerenin yan tarafına koyun ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
11 Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve 5 dakika pişirin
12 Baharat eklemek için biraz şeker ve tuz ekleyin, ters çevirin ve 3 dakika pişirin
13 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın
14 Tencereden çıkarın ve süsledikten sonra servis yapmaya hazır bir tabağa servis edin
-
- Baharatlı sos
-
- Susam soslu erişte
-
- Çilek Reçeli Pirzola
-
- Sütlü Çörekler
-
- Soğanlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soya sosuyla karıştırılmış buharda pişmiş turp
-
- Havuçlu Yengeç Tuzlu Pirinç
-
- Sütlü Mantou
-
- Lahana Turşusu Şehriye
-
- Karidesli Bebek Buharda Yumurta
-
- Su kestanesi ile kızarmış domuz eti
-
- Çilekli Cupcakes
