g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

1200 g

Mantar

250 g

Mantar

50 gram

Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber

Mantar ve mantarlı kızarmış tavuk ayağı 1 Mantar önceden köpürür.

2 Mantarlar da önceden köpüklendirilmeli, ardından sapları çıkarılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.

3 Tavuk ayağının tırnaklarını kesin, soğuk suya koyun ve bir süre kaynatın.

4 Ardından köpüğü ve yağı soğuk suyla durulayın.

5 Mantar ve mantarları önce düdüklü tencereye koyun.

6 Sonra tavuk ayağı ve zencefil dilimlerini ekleyin.

7 Bir fincan hafif soya sosu, bir fincan pişirme şarabı, su ve beyaz şeker ve biber ekleyin.

8 Yaklaşık yarım saat yüksek ateşte pişirin.

Doğumgünü pastası

Çilekli kurabiyeler

Sütlü Hindistan Cevizli Ekmek Böreği

Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş börülce ekmeği

Sütlü Karpuzlu Çörek

Taro sago

Soslu Kızarmış Sarı Croaker

Sütlü Çörekler

Baharatlı sos

Susam soslu erişte

Çilek Reçeli Pirzola

Sütlü Çörekler