Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 4 gr ince şeker 15 gr maya tozu 5 gr süt 120 gr Süt aromalı çörekler nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Tüm malzemeleri bir araya getirin ve bir ekmek makinesinde hamuru yoğurun (tereyağından sonra koyun). 3 Hamuru iki kez yapın. 4 Hamuru iki katına kadar kanıtlayın 5 Egzoz gazını çıkarın. 6 Eşit altı parçaya bölün, üzerini streç filmle örtün, yuvarlaklaştırın ve gevşetin, iki katı boyutta mayalanmaya devam edin. 7 Ekmeği önceden ısıtılmış fırına koyun, ekmeği fırına koymadan önce yaklaşık 25 dakika 180 derece yukarı ve aşağı bir kat yumurta karışımı fırçalayın.