1 Ters şurubu, sabunu ve fıstık yağını bir leğene dökün ve ardından iyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
2 Unu eleyin, ardından içine dökün ve hamuru yoğurun.
3 Hamuru yoğurduktan sonra taze saklama torbasına koyun ve oda sıcaklığında iki saat bekletin.
4 Dolgular iyice karıştırıldıktan sonra, daha sonra kullanmak için küçük topları ovalayın.
5 Hamuru düzleştirip sıkarak yuvarlak hale getirin ve dolguyu içine koyun.
6 Paketleyin ve yavaşça kapatın.
7 Kalıbı yerleştirin, aşağı bastırın ve kalıbı kaldırın.
8 Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve şeklini ayarlamak için 5 dakika pişirin.
95 dakika pişirdikten sonra, ay keki embriyolarını çıkarın, bir fırçayı yumurta sarısı suyuna batırın ve ardından ay keki yüzeyini kenarlarını fırçalamadan fırçalayın.
10 Fırına koymaya devam edin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.