g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sekiz inç kremalı meyveli kek (Sevgililer Günü'ne özel) - Yemeği

"Kızlar en çok kremalı kek yemeyi sever. Dışarıda satılan yiyeceklerin çoğu bitkisel kremadan yapılır, bu yüzden çocuklarının yemesine izin vermezler, bu yüzden kendi başlarına yaparlar. Sonuç olarak, daha fazla bağımlı hale gelirler. El yapımı güzel keklere bakmak çok tatmin edici. , Haydi üretim adımlarını sizinle paylaşalım, beğenen arkadaşlarınız mesaj bırakıp fikir alışverişinde bulunabilirler. " Malzemeler

Düşük toz 90 g
Yumurta 4
Su 60 g
Mısır yağı 50 gram
Beyaz şeker 80 g
Hafif krema 300 gram

Aksesuarlar

Limon suyu Birkaç damla
meyve Birkaç

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 su, mısır yağı, 20 gram şeker ekleyin, emülsifiye hale gelinceye kadar karıştırın
Yumurta sarısını porsiyonlara ayırın ve köpürtmemeye dikkat ederek yavaşça karıştırın.
3 Düşük tozu eleyin, düzgün bir macun elde edinceye kadar hafifçe karıştırın, fazla karıştırmamaya dikkat edin
4 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, büyük bir baloncuğa ulaştığında 20 gram şeker ekleyin, ardından ince köpüğe 20 gram şeker ekleyin ve doku kaybolmayana kadar 20 gram şeker ekleyin ve son olarak sert bir köpük haline getirin. Şifon için yumurta beyazlarını yerine oturtmak daha önemlidir
5 Önce yumurta beyazlarının yaklaşık üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından yumurta beyazı kasesine geri dökün ve karıştırmamaya dikkat ederek eşit şekilde karıştırın
6 Kalıba koyun ve pürüzsüz hale getirin, yaklaşık 7 dakika dolu, büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez damlatın, fırının altına koyun, 120 derece, 30 dakika
7 Tamburu kalıptan biraz daha yükseğe çıkarın, 140 dereceye kadar ısıtın ve 25 dakika daha pişirin. Son olarak pişirildiğinde düz olacaktır. Lütfen sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın
8 Pişmiş kek, ızgarada hızlı bir şekilde ters çevrilir ve fırın kapısı yarıya kadar açılır ve doğal olarak soğumaya bırakılır, böylece kekin küçülmesi kolay olmaz
9 Soğuduktan sonra kalıbı çıkaracağım, bu hamur katmanını ovalayacağım, böylece krema kaplandığında daha temiz olacak ve krem tabakası momo tarafından kirlenmeyecek
10 Çırpılmış krema ve şeker. Tatlılığı kendiniz kontrol edebilir, geçtikten sonra bir süre buzdolabına koyabilirsiniz, bu da şekillenmesini kolaylaştırır. Pastanın ortasını krema ve meyve ile kaplayın
11 Bütün pastayı krema ile örtün ve pürüzsüz hale getirin. Hayvan kremi kullanıldığı için özellikle hassas bir dekorasyon yapmak mümkün değildir, ancak sağlık uğruna bitkisel krema yememek daha iyidir.
12. Beğendiğiniz meyveleri ekleyin ve beğendiğiniz bir desene yerleştirin Bugün Sevgililer Günü, özel olarak kalp şeklinde bir desene koyun
13 Referans olması için yeni bir sanat eseri ekleyin
14 Bu saf bir krem dekorasyon
15 adet konserve sarı şeftali ve kurutulmuş yaban mersini kombinasyonu