Aksesuarlar Krem şanti 100 gr yumurta sarısı 3 saf süt 50 gr yoğunlaştırılmış süt 13 gr beyaz şeker 25 gr
Sade yumurtalı tartlar nasıl hazırlanır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Krem şantiye saf krema dökün
3 Beyaz şekeri önceki adımda karıştırılan sıvıya dökün
4 Yoğunlaştırılmış sütü önceki adımda karıştırılan sıvıya dökün
5 Tencereyi gaz sobasına koyun ve tüm beyaz şekeri eritmek için pişirin, ardından ocaktan alın
6 Kaynamış sıvı sıcak olmayana kadar soğutulduğunda yumurta sarısını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, iki kez süzün ve karıştırma sırasında oluşan kabarcıkların kaybolması için 20-30 dakika bekletin.
7 Sonra muhallebi kabuğuna dökün ve yaklaşık 8 dakika dolana kadar.
8 Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın, sondan bir önceki seviyede, yaklaşık 20-25 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin. (Kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın)
