Malzemeler
Pişmiş domuz göbeği
200 g
salatalık
100 gram
Takviyeler: tuz, sarımsak, kişniş, şeker, kırmızı biber yağı, beyaz sirke, susam yağı ve susam yağı
Soğuk ve baharatlı domuz göbeği parçalama yöntemi 1 Yağı alın ve domuz eti ince şeritler halinde kesin, salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın, kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın.
2 Temiz bir kap alın, iki yemek kaşığı beyaz sirke dökün ve acı biber yağı ekleyin.
3 Bir çorba kaşığı şekeri karıştırın.
4 Biraz tuz ve uygun miktarda susam yağını karıştırın ve sıcak ve ekşi bir sos oluşturmak için karıştırın.
5 Kesilmiş göbek parçalarını ve salatalık parçalarını temiz bir kaba koyun.
6 Küp küp sarımsak, kişniş serpin ve ekşi ve acı sosu dökün.
7 İyice karıştırın.
-
- Baharatlı yağlı soya peyniri
-
- Domates dilimleri
-
- Buharda pişmiş fasulye çörek
-
- Domuz derisi çorbası
-
- Pastırma Zizania
-
- Dorayaki
-
- [El Yapımı Yemek] Pastırmalı Sauerkraut Roll
-
- Domuz eti, mantar ve lahana ile kızarmış köfte
-
- Kırmızı Tarih Ejiao Zong
-
- Somon bifteği ile tofu çorbası
-
- İki kez Pişmiş Tofu
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
