Soya fasulyesi lor
2 yaprak
Domuz pastırması
1
Aksesuar 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil sarımsak, 1 adet sarımsak, 4 diş tuz 2g Baharatlı yağlı soya peyniri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağlı fasulye lorunu yumuşatmak için temiz suya batırın. 3 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. 4 Yumuşak soya fasulyesi kabuklarını ıslatın ve şeritler halinde kesin, 15 dakika hafif tuzlu suda bekletin, çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Biberleri dilimleyin, sarımsakları dilimleyin, yeşil sarımsağı eğik bıçakla kesin ve kenara koyun. 6 Domuz pastırması dilimlerini kısık ateşe koyun ve tavaya yağ koymadan yavaşça kızartın. (Malzeme yağlı olacaktır) 7 Sarımsak dilimlerini küçük bir ateşe ekleyin ve altın sarısı kahverengiyi kızartın. 8 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve tadı elde etmek için karıştırın. 9 Fasulye peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, su ekleyin ve kısık ateşte pişirin Çorba yüksek ateşte toplandıktan sonra şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapmadan önce yeşil sarımsak filizi ekleyin.