Yağsız et
300 gram
domates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, mısır nişastası, mısır nişastası Domates dilimleri nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti kıvamına göre dilimleyin ve yaklaşık yarım saat mısır nişastası ile marine edin 2 Yeşil soğanları yıkayın, küp küp doğrayın, kenara koyun 3 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Domates sosu hazırlayın 5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin 7 Et dilimlerinin rengi değişene kadar hafifçe kızartın, eti tavanın köşesine itin ve tavada yağı kullanarak domates parçalarını karıştırın 8 Küp domatesleri ve et dilimlerini karıştırın ve tadına bakana kadar kızartmaya devam edin. 9 kaşık domates sosu 10 biraz tuz, karıştırarak eşit şekilde kızartın 11 Doğranmış yeşil soğanla süsleyin, servise hazır 12 Tatlı ve ekşi lezzetli porsiyon