domuz eti
300 gram
Hayranlar
200 g
Yağlı tofu
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, kırmızı biber, istiridye sosu, baharat, taze Erişte domuz aslan başı uygulaması 1 Yumuşak erişte, yağlı soya peyniri hazırlayın. 2 Domuz eti ve frenk soğanı hazırlayın. 3 Eti püre haline getirin, yeşil soğanı ve şehriye doğrayın. 4 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun. 5 Yağlı tofuyu çevirin ve ezilmiş erişte ile karıştırın. 6 dolu. 7 Doldurulmuş erişte domuz aslan kafasını tencereye koyun ve buharda pişirin. 8 Buharda pişirilmiş erişte domuz aslan başı. 9 Yağı kaynatın. 10 Ocağı kapatın, acı biber ekleyin, istiridye sosuyla gezdirin ve tadı taze olacak şekilde ayarlayın. 11 Sentetik meyve suyu. 12 Buharda pişirilmiş aslan başının üzerine dökün ve servis yapın.