Malzemeler
Patates
400 g
yeşil biber
5 g
kırmızı biber
5 g
Yardımcı maddeler: tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Sirke rendelenmiş patates uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler: patates, yeşil biber ve kırmızı biber
2 Patatesleri soyun,
3 patates doğrayın, bir kenara koyun,
4 Kesilmiş patates parçaları biraz sirke damlatılmış temiz suya konur ve yaklaşık 10 dakika boyunca su boşaltılır.
5 adet yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın,
6 Patates parçalarını sıcak yağ tavasına koyun, kızartın,
7 Kıyılmış yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin,
8 biraz tuz,
9 Uygun miktarda sirke koyun, kavurmaya devam edin,
10 Patates parçaları neredeyse pişince tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Şehriye domuz aslan başı
-
- Geyik Kulakları ve Frenk Soğanı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Vejetaryen Jambon
-
- Yamlı kızarmış tavuk
-
- Mikrodalga versiyonu mor patates darı lapası
-
- Bambu filizi uçlu mantarlı etli çörekler
-
- Antik Barracuda
-
- Ballı Pirinçli Mantı
-
- Hünnap ve üzüm sosu ile pişirilmiş köfte
-
- Etli tavada kızartılmış lahana
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış karnabahar
-
- Caiyu Kokulu Taro Börek
