Mor Tatlı Patates
200 g
un
330 g
Aksesuarlar 2g buharda pişirilmiş çörek mate su 130g şeker 15g maya 3g Mor tatlı patates çiçeği çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi parçalara ayırın ve yüksek ateşte 6 dakika mikrodalgada kesin, ardından püre yapmak için şeker ve süt ekleyin 2 Ekmek makinesi hamuru yapar ve iki katına çıkarır 3 Her küçük hamur 20 gr'a bölün ve düzleştirin 4 Oklava ile ince dilimler halinde bastırın ve uygun miktarda mor patates püresi ekleyin 5 Önce karşı yüzün dört köşesini sıkıştırın 6 Her köşenin ortasında dört köşe yapın ve ağzı kapatın; ağız mümkün olduğunca küçük olmalıdır. 7 Buhar rafını yerleştirin, altına sıcak su koyun, iki kez örtün ve yaklaşık 30 dakika bekletin 820 dakika yüksek ateşte buharda pişirdikten sonra 3 dakika havasız kalıyor, kaynadıktan sonra böyle çıkıyor 9 Birkaç güzel seçtim ve tadı güzel.