Tavuk
1500 g
Patates
500 g
20 gr beyaz şeker, biber, hafif soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, rezene, biber ve salata yağı takviyeleri Büyük bir tabak tavuk nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Tavuğu temizleyin 2 Temizlenmiş tavuğu parçalar halinde doğrayın 3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, fasulye ezmesi, yeşil soğan ve zencefili çıkarın 4 Bir şişe baharatlı serpme daha ekleyin ve bir kenara koyun. 5 Hafif soya sosunu, koyu soya sosunu, şekeri, yeşil soğanı, zencefili hazırlığı, baharatlı şarabı ve doğranmış tavuğu karıştırın ve bir saat boyunca suya batırın 6 Biraz salata yağı ekleyin, ardından anason ve susam biberi ekleyin 7 Karıştırılmış tavuğu yağ tepsisine dökün 8 Bir torba fasulye ezmesi (tuzsuz) ekleyin ve yüksek ateşte sotelemeye başlayın.Su kuruduktan sonra büyük bir kase su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika kısık ateşte kaynamaya başlayın 9 Tavuk haşlandığında patatesleri kesmeye başlayın ve patatesleri parçalara ayırın 10 Haşlanmış tavuğa patatesleri ilave edip orta ateşte sotelemeye başlayın, yaklaşık 1 dakika kızartın Patatesler pişirilir ve tavuk pişirilir. 11 Tavuğu kızartın, ocağı kapatın, MSG, susam yağı ekleyip karıştırın.