Malzemeler
lahana
250 g
Tatlı patates unu
50 gram
Domuz kıyması
80 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda deniz pirinci, uygun miktarda fasulye ezmesi, 5g, soya sosu, 3ml, tavuk suyu, 5ml, yemeklik şarap, 5ml, susam yağı, 5ml, tuz, uygun miktar, öğütülmüş zencefil, uygun miktar
Lahana erişte nasıl kızartılır 1 Lahana, kıyılmış domuz göbeği 0,5 cm, dilimlenmiş kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefil, önceden ıslatın ve yaklaşık 3 dakika mikrodalgaya koyun (yaklaşık 8 dakika pişer, mikrodalgada kaseye biraz sıcak su ekleyin , Aksi takdirde bir demet olur)
2 Sıcak tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun (hem lahana hem de erişte daha fazla su alır ve yağlı olur) Yağ ılık olduğunda doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
3 Deniz pirincini koyun
4 Kurutulmuş biberi bir tencereye koyun, eşit şekilde karıştırın
5 Aroma kızartıldığında, yağ sıcaklığı nispeten yüksek bir sıcaklığa ulaştı ve kıyma
6 Et rengi değişene kadar kızartın
7 Lahana ekleyin
8 Lahana hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 ml pişirme şarabı elde edene kadar kızartın
9 Yaklaşık 3 ml soya sosu dökün
10 orta dereceli fasulye ezmesi
115ml kadar tavuk suyu
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra yarı pişmiş şehriye ekleyin
13 Uygun miktarda susam yağı dökün, uygun miktarda tuz ve MSG serpin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
14 Potun dışında ~
-
- Geyik Kulakları ve Frenk Soğanı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Vejetaryen Jambon
-
- Yamlı kızarmış tavuk
-
- Mikrodalga versiyonu mor patates darı lapası
-
- Bambu filizi uçlu mantarlı etli çörekler
-
- Antik Barracuda
-
- Ballı Pirinçli Mantı
-
- Hünnap ve üzüm sosu ile pişirilmiş köfte
-
- Etli tavada kızartılmış lahana
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış karnabahar
-
- Caiyu Kokulu Taro Börek
-
- Kırmızı fermente soya peyniri ve şarap ile buharda pişirilmiş ahtapot
