Yoğurtlu Kızılcık Tost - Yemeği
"Bu tost doğrudan ACA AB-3CM03 ekmek makinesi ile pişiriliyor, sadece bir fermantasyon, bitmiş ürün oldukça tatmin edici. Çünkü ev yapımı yoğurt ilave ediliyor ve yoğurdun iyi bir nemlendirme etkisi var. Bu yüzden çok yumuşak ve lezzetli. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 320 gram
- Ev yapımı yoğurt 185 gram
- Tereyağı 20 gram
- Kurutulmuş kızılcık 30 g
- Kuru maya 4 gram
- Yumurta 1 parça
- Beyaz şeker 40 gram
- tuz 1 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yoğurdu, yumurtayı, tuzu ve beyaz şekeri ekmek kovasına koyun.
-
2 Özel bir yoğurma programı başlatmak için elenmiş yüksek glütenli unu ve kuru mayayı ekleyin.
-
3 Program bittikten sonra, yumuşatılmış tereyağı ve kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve ardından özel bir yoğurma programı başlatın.
-
4 Artık genişleme aşamasına ulaşıldığına göre, eldiven zarı dışarı çekilebilir.
-
5 Karıştırma çubuğunu çıkarın ve mayalayın.
-
6 Orijinal boyutunun iki katına fermente edildi.
-
7 Özel pişirme programını başlatın, süre 50 dakikadır.
-
8 Programın bitiminden 15 dakika önce ekmek makinesinin kapağını açıp tostun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.Programın sonuna kadar ekmek makinesinin kapağını kapatın ve tost hazır olur.
-
9 Isı yalıtımlı eldivenler giyin ve ekmek kovasını çıkarın ve soğuduktan sonra yiyin.
-
10Ev yapımı yoğurt eklendiği ve yoğurdun iyi bir nemlendirme etkisi olduğu için bu tost çok yumuşak ve lezzetlidir.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
-
12 Biten çizimler.
-
13 küçük bitmiş ürün.
Japon Matcha Tostu
önceki
Üç renkli tost
Sonraki
