g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Domates tarifi] Güçlü bir tada sahip, çiçek şeklinde badem ekmeği - Yemeği

"Pişirme meraklıları için en sık kullanılan kalıp 6 inç veya 8 inç açık tabanlı kek kalıbıdır. Şifon kek, muslu kek veya cheesecake olsun, açık tabanlı kek kalıbını kullanabilirsiniz. Birçok arkadaş Canlı dipli kek kalıbının kek yapmanın yanı sıra ekmek yapmak için kullanılıp kullanılamayacağını bilmiyorum. Canlı alt kek kalıbını ekmek kalıbına dönüştürmek sadece basit bir numara. Bugün yapmak için canlı dipli kek kalıbını kullanacağım Badem ekmeği, badem unlu ekmeğin tadı daha tatlıdır ve tarifte tereyağı kullanılmaz. Bunun yerine daha ferahlatıcı hafif krema kullanılır.Tadı ve dokusu tereyağlı ekmekten çok farklıdır. Ekmeğin yüzeyi serpilir Badem dilimleriyle yapılan yuvarlak ekmek bir çiçeğe benziyor. İster kendin için ye ister arkadaş ve akrabalara ver, "istekli" olmaktan çok daha fazlası ve yüzünü büyük ölçüde güzelleştirecek. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 250 g
Yumurta sıvısı 20 g
Su 85 g

Aksesuarlar

Hafif krema 75 g
tuz 3g
şeker 35 g
Badem tozu 30 g
Maya 3g
badem dilimleri 10g (dekorasyon)

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 tencereye badem dilimleri dışındaki malzemeleri ekleyin
2 Yoğurma işlemini tamamlamak için "elle yoğurma" tarifine veya "ekmek makinesi yoğurma" tarifine bakın.Fermantasyon iki kat büyüklüğe ulaştığında tükenecek ve yuvarlanacaktır.
3Şimdi sıradan kek kalıbına yapışmaz işlem yapalım, önce bir kat bitkisel yağ sürelim
4 İnce bir tabaka yüksek glütenli un serpin, böylece işlenen kalıp yapışkan olmaz
5 Hamuru 5 parça 60 gr ve bir parça 80 gr'a bölün ve yuvarlayın ve kalan hamur miktarı altı inçlik bir kek kalıbına yapılabilir.
680 g hamuru kalıbın ortasına koyun ve 560 g hamuru eşit olarak etrafına koyun
7 Sıcak ve nemli bir yere koyun ve iki katı büyüklüğünde fermente edin, yumurta sıvısını fırçalayın
8 Garnitür için biraz badem dilimleri serpin
9180 derecede 20-25 dakika yukarı aşağı pişirin, yüzey altın renginde olacak