Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu Ev yapımı patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri küçük parmağınızdan daha ince ince şeritler halinde kesin ve suyla iki kez durulayın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve su kaynadıktan sonra patates kızartmasını koyun. İki dakika pişirin. Pişirilirse işe yaramaz. 3 Suyu boşaltmak için kapağın üzerine yerleştirin. 4 Yeni saklama poşetine koyun ve dondurucuya koyun. Onu iki parçaya böldüm. 5 Yemek yerken çıkarın. Yaptığım su hala boşaltılmıyor, aksi takdirde buz balastı olmayacak. 6 Tavada yağ sıcakken, patates kızartmasını kızartın. 7 Isıyı kavrayın ve yumuşak olmadığı zaman üretin. 8 Patates cipsi biraz soğumaya bırakın ve tavada yeniden kızartın 9 Üstüne kadar kızartın. Tavadan çıktıktan sonra doğru miktarda tuzu serpin ve domates sosuna batırın.