Aksesuar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı tuz
Sığır eti parçalarını nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Sığır etini şeritler halinde doğrayın, hafif soya sosu ile iyice karıştırın, şarap, şeker, mısır nişastası pişirin ve 15-20 dakika marine edin
2 Havuç ve yeşil biber, kıyılmış zencefil ve sarımsak
3 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
5 Havuç ve yeşil biberleri ekleyip kavurun
6 Kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın, marine edilmiş sığır eti parçalarını ekleyin
7 Sığır eti rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartın, servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin
