Malzemeler
domates
2 parça
Aksesuarlar 2 yumurta, doğranmış yeşil soğan, bitkisel yağ, tuz, şeker, bir çay kaşığı su, nişasta
Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domates ve yeşil soğanı yıkayıp, yumurta ve su nişastası hazırlayın.
2 Domatesleri doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
4 Yağı ısındığında tavaya koyun ve yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün.
5 Yumurtaları çırpın ve servis yapın.
6 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Bir çay kaşığı şeker, domatesler yumuşak ve sulu olana kadar karıştırarak kavurun.
10 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Uygun miktarda su ekleyip bir süre pişirin, ardından uygun miktarda su nişastası ekleyin, birkaç kez karıştırarak tencereden çıkarın.
-
- Kemik Çorbalı Erişte ve Yağlı Tofu
-
- 8-inç kek kalıbı şifon kek
-
- Kaplan Derisi Yumurta
-
- Üç bardak tavuk kanadı
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Yeşil Biber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Lahana suyu
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Küçük karidesli erişte
-
- Sığır eti brokoli
-
- Balkabağı Şifon Kek
