Japonica pirinç
100 gram
Aksesuarlar: Tremella ve yarım kurutulmuş zambak 15g kaya şekeri Beyaz mantar ve zambak japonica pirinç lapası nasıl yapılır 1 Beyaz mantarı suya batırın ve bir kenara koyun (yatmadan önce tüm malzemeleri ıslatırım) 2 Japonica pirincini yıkayın ve önceden suya batırın. 3 Kurutulmuş zambağı suyla ıslatın ve bir kenara koyun. 4 Islatılmış beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın ve bir tencereye koyun. 5 Islatılmış japonica pirincini kaynatma kabına koyun. 6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte lapayı pişirin. 7 Yarım saat sonra zambağı ekleyin ve pişirmeye devam edin. 8 Uygun miktarda kaya şekerini koyun ve birlikte pişirin, beyaz mantar yumuşak ve lapa kalınlaştığında ocağı kapatın ve yiyin.