Karpuz kabuğu
300 gram
Takviyeler: tuz, MSG, tavuk özü, biber yağı, beyaz susam Soğuk karpuz kabuğu uygulaması 1 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu kazıyın. 2 Şeritler halinde kesin. 3 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin.Bu, kabuğun içindeki suyu giderecek ve kabuğu yumuşak hale getirecektir. 4 Kabuğundaki suyu sıkın. 5 MSG ekleyin. 6 Tavuk özü ekleyin. 7 İyice karıştırın ve biber yağı ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve biraz beyaz susam serpin.