Takviyeler, doğru miktarda fermente soya peyniri, doğru miktarda maya, 5 g, doğru miktarda kabartma tozu
Mayalanmış soya peyniri ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla seyreltin, unun içine dökün ve nötralize ederek bir hamur haline getirin ve ılık bir yere koyun.
2 Biraz karbonat ekleyin ve iyice karıştırın, biraz un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından saç yapın
3 Havayı boşaltmak için hamuru yoğurun ve oklava ile hamur haline getirin.
4 Bir kat yağ uygulayın
5 Fermente soya peyniri suyunu yayın
6 Bir uçtan toplayın
Uzun şeritler halinde 7 rulo
8 Küçük dozlara bölün
9 Bir iksir alın ve ortadaki damgayı ters yönde çevirin
10 Altını yoğurun ve çiçek rulo haline getirin
11 Buharlı pişirici suya yerleştirilir ve hanamaki aralıklarla yerleştirilir
12 Örtün, orta ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika buhar
