Mantar
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, monosodyum glutamat, zencefil, toz biber Mantarlı domuz eti nasıl kızartılır 1 Domuz eti dilimleyin, yeşil soğanı kıyın ve zencefili dilimleyin 2 Islatılmış mantarı seçin ve yıkayın 3 Tavayı ısıtın, domuz eti dilimleri ekleyin ve kızartın 4 Doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun 5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 6 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın 7 Mantarı ekleyin ve kızartın 8 Biraz tuz ve MSG koyun ve kızartın 9 Yüksek ateşte birkaç kez kızartın, tadına MSG ekleyin