Morina
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, zencefil, rendelenmiş kırmızı biber Morina nasıl buharda pişirilir 1 Morinayı doğal olarak çözün ve temizleyin 2 Biber, tuz, şarap ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin 3 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve karabiber 4 Marine edilmiş morina bir tabağa koyun 5 Tencerede su kaynatın ve tencereye koyun 68 dakika buhar 7 Buharda pişmiş morinayı çıkarın 8 Taşan çorbayı boşaltmayın 9 Ayrı bir tencerede biraz su, istiridye sosu, şeker ve tuz ekleyerek suyu kaynatın, tabağa dökün ve yeşil soğan, zencefil ve biberi koyun. 10 Yağı ısıtın, üstüne dökün ve servis yapın