Malzemeler
Karidesler
500 g
Peynir
300 gram
Aksesuarlar 80 gr kıyılmış domuz göbeği 30 gr biber turşusu 30 gr zencefil uygun miktarda arpacık soğanı uygun miktarda pişirme şarap uygun miktarda tuz uygun miktarda
Peynir karidesi nasıl yapılır 11. Ham maddeleri önceden hazırlayın
22. Önce karides ipeğini eksi, karides ipliğini çıkarmak için arkadan bir bıçak ve arpacık soğanı kullanın
33. Karides ipliğini çıkarırken bıçak çok derin olmamalı, tamamen kesilmemeli ve kuyruk kesilmemelidir
44. Karidesleri en az 30 dakika boyunca şarap, tuz, yeşil soğan ve zencefil dilimleriyle marine edin.
55. Biber turşusunu doğrayın ve bir kenara koyun
66. Tencereye az miktarda yağ dökün, kıyılmış domuz etini tencereye dökün, yağı karıştırın ve biber turşusunu ekleyin
77. Biber turşusu tuz içerdiği için içine tuz koyup kıymayı kızartıp tabağa koymaya gerek yoktur.
88. Marine edilmiş karidesleri ızgara tavasına yayın
99. Kızarmış kıymayı karidesin içine doldurun
1010. Sonra bir tabak peynir sürün
1111. Fırını 10 dakika önceden ısıtın, işlenmiş karidesleri 8 dakika boyunca 200 derece yukarı aşağı fırına koyun
1212. Kavurduktan sonra çıkarın ve tabağa koyun, sıcakken yenmesi daha iyidir.
-
- Mor Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Bayberry sosu
-
- Tiramisu
-
- Rendelenmiş peynirli ekmek
-
- Krem Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Buharda pişmiş morina
-
- Çıtır Çedarlı Kurabiye
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Ekşi Bambu Kızarmış Kıyılmış Domuz Çekiyor
-
- Peynirli hazır erişte
-
- Çiçek Cheesecake
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak
