Yumuşak Çikolata Dolandırıcılığı - Yemeği
Düşük toz 240 g Kabartma tozu 6 g süt tozu 15 g şeker 17 g Esmer şeker (donmuş) 19 g tuz 1 tutam Soğuk tereyağı 90 g Süt 15 g Hafif krema 12 g Yumurta 85 g çikolata 23 g
Kuru pudrayı şeker ve tereyağı ile kum şeklinde yoğurun ve tereyağı ve şekeri ellerinizle iyice yoğurun.
Masanın üzerine dökün ve bir topun içine sürün.
Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
Yüzeye doğranmış çikolata serpin ve 2 cm kalınlığında yuvarlak kekler oluşturun.
Plastik ambalaja sarın ve 10 dakika bekletin.
8 eşit parçaya kesin.
Yumurta sıvısını iki kez sürün (yumurta sıvısını bir kez uygulayın ve yumurta sıvısının kurumasını bekleyin, ardından ikinci kez uygulayın).
Fırını önceden 180 ° C'de ısıtın ve 13-15 dakika pişirin.
