Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards - Yemeği
1. Yıkanmış tavuk taşlıkları, hazır,
2. Bıçağı küçük tavuk taşlıklarına çevirin, bir kenara koyun.
3. Biber, arpacık, zencefil, sarımsağı hazırlayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
4. Tencereyi hazırlayın, tencereye su ekleyin,
5. Tencereyi kaynatın ve tavuk taşlıklarını haşlamaya başlayın.
6. Tavuk taşlıklarını bırakın,
7. Yüksek ateşte kaynatın, iki dakika sonra kenara koyun.
8. Tavuk taşlıklarını haşladıktan sonra, on dakika boyunca marine etmek için yağ, pişirme şarabı, tuz ve biraz soya sosu kullanın.
9. Başka bir tencere başlatın,
10. Tencereye yağı dökün,
11. Tavuk taşlıklarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
12. Aromayı kızartın, birkaç dakika karıştırarak kızartın ve kenara koyun.
13. Başka bir tencere başlatın,
14. Tencereye yağı dökün,
15. Soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
16. Kızartmaya devam edin,
17. Sarımsak filizi ve dolmalık biberleri dökün ve kızartmaya devam edin
18. Çabuk kızartın, sarımsak filizlerinin olgunlaşmasına izin verin,
19. Tavuk taşlıklarını dökün ve kızartmaya devam edin.
20. Biraz kızarmış soya sosu dökün, biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
21. Pot dışında olabilir,
22. Tencereden bir tabak koyun ve sohbet edin.
23. Tadı çok kötü,
