Jambonlu Tavada Kızartılmış Lahana - Yemeği
"Öğlen eriştelerin üzerinde biraz lahana kaldı ve pişirme bir tabak için yeterli değildi. Bu yüzden buzdolabından beyaz mantar poşetini ona uygun hale getirdim. Geçici olarak bir parça jambon gördüm ve içine koydum. Aslında, sebzeleri iyice karıştırıp kızartmak için çok fazla bilgi vardır. Anahtar, doğru şekilde "karıştırıp kızartmaktır". Anahtar, ısıya hakim olmak, çabuk kızartmak ve ham maddeyi kesmek. Sebzeler olgunlaşırsa, kendi nemlerini kaybedecekler ve rengi sarıya dönecek. Yedim. Jambonlu ve mantarlı, lezzetli ve besleyici bir tabak kızarmış lahana servis edildi. Yeşil, yumuşak ve hoş kokuluydu ... Ağız sulandırıyordu ve daha lezzetliydi. Malzemeler
- jambon 1
- Çin lâhanası 1 küçük avuç
- Beyaz yeşim mantarı 1 küçük kutu
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dilimlenmiş jambonu ekleyin ve kavurun;
-
3 Birkaç kez karıştırın ve ardından beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve su çıktığında beyaz yeşim mantarları hafifçe yumuşayana kadar karıştırın;
-
4 Lahanayı içine koyun ve kavurun;
-
5Pakchoi hafifçe renk değiştirir ve uygun miktarda tuz ile tatlandırılır;
-
6 Tabağa servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın.
İpuçları
1. Bu yemeği kızartın, malzemenin sırasına dikkat edin.Önce kokulu jambon dilimlerini karıştırın, sonra olgunlaşması zor beyaz yeşim mantarlarını ekleyin, hafifçe kızartın ve daha sonra kolay pişirilen lahanayı ekleyin.Yüksek ateşe dikkat edin ve lahanayı karıştırın. Renk biraz değiştikten sonra tuz ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Yeşil Biberli Sığır Sosu
önceki
