Çilek Daifuku - Yemeği
yapışkan pirinç unu 125G Mısır nişastası 30G şeker 30G Tereyağı 5G süt tozu 20G Ilık su 130G çilek Yapışkan pirinç unu 100 GRAM kırmızı fasülye ezmesi
Aşama 1
Eritilmiş tereyağı
Adım 2
Diğer tüm hamur malzemelerini ekleyin ve bir hamur haline getirin
Aşama 3
Plastik sargıyla örtün ve 15 dakika buharlayın
4. adım
Erişteleri buharda pişirirken, 100 gr yapışkan pirinç ununu yapışmaz bir tavada karıştırarak kızartarak yüzeyi daldırın Yapışkan pirinç ununu tavaya koyun ve hafifçe sararana kadar yavaş yavaş kızartın.
Adım 5
Taze çilekleri yıkayın ve süzün. Yaprakları koparın
6. Adım
Buharda pişirilmiş erişteleri yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Kırmızı fasulye ezmesinin ortasında taze çilek
8. Adım
Sarmak Şu anda, çileklerin doğru bir konuma yerleştirildiğinden emin olmak en iyisidir. Kesildiğinde daha iyi görünecek
9. Adım
Küçük bir top buharda pişmiş hamur çekin, yoğurun ve ezin (Hamur çok yumuşaktır ama ellerinize yapışmaz. Yaparsa yüzeye biraz kızarmış yapışkan pirinç unu sarın)
10. adım
Ortaya çilek fasulyesi ezmesini koyun (yine de çileklerin konumuna dikkat edin)
11. adım
Hamuru bir çörek gibi sarın (çörek kadar katlamaya gerek yok. Kapatma mümkün olduğunca ince olmalıdır)
Adım 1/2
Yüzeye biraz pişmiş yapışkan pirinç ununu batırın. Bitti Kırmızı Hurmalı Balkabağı Keki
Sonraki
