Çiçek midye
500 g
Aksesuar 5 frenk soğanı ve 1 kaşık yemeklik şarap Yeşil soğan istiridye uygulaması 1 İstiridyeleri ovalayarak temizleyin. 2 Frenk soğanı uzun parçalara bölün. 3 Tavadaki yağı ısıtın, arpacık soğanı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 İstiridye, 1 kaşık pişirme şarabı dökün, 5 Orta-düşük ısıya çevirin ve istiridyeleri örtün ve açılıncaya kadar haşlayın.