Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
Hangjiao
100 gram
soğan
Yarım
Aksesuarlar: 2 tatlı kaşığı istiridye sosu, tuz, uygun miktarda şeker, biraz karabiber, uygun miktarda soya sosu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, tuz, uygun miktarda nişasta
Karabiber domuz filetosu nasıl yapılır 1 Ana malzemeler: yağsız domuz eti, soğan ve biber
2 Soğanı kalın bir şekilde kesin ve biberi çapraz dilimler halinde kesin.
3 Domuz etini daha kalın dilimler halinde kesin ve dilimleri bir bıçak arkası ile hafifçe inceltin.
4 İşlenmiş et dilimlerini bir kaseye koyun, 1/2 tatlı kaşığı nişasta, uygun miktarda ezilmiş karabiber, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, biraz tuz ekleyin ve birkaç dakika alın
5 Domuz dilimlerini marine ederken, bir kase sos yapın: kaseye 2 çay kaşığı istiridye sosu, 1/3 çay kaşığı karabiber, biraz şeker, biraz tuz ve 1 çay kaşığı soya sosu ekleyin. 1/2 çay kaşığı nişasta ekleyin, su ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş domuz dilimlerini ekleyin ve hızlıca kızartın
7 Tavada kızartmanın rengini alın ve servis yapın.
8 Kalan yağı tencerede bırakın, doğranmış soğanı ilave edin ve soteleyin
9 Doğranmış soğanı soteleyin, biberleri ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
10 Kızarmış domuz dilimlerini ekleyin
11 Et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından hazırlanan sosu dökün.
12 Çabuk ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, malzemelerin üzerine sosu koyulaştırın ve ardından ocağı kapatın
13 bitti!
-
- Lotus kökü, biber yağı ve yeşil soğan ile dilimlenmiş
-
- Tavada Soğanlı Kıyılmış Tavuk
-
- Acı Marul
-
- Patates cipsi kızarmış domates ve yeşil biber
-
- Kızarmış patlıcan
-
- Talaş Kupası
-
- Çok Tahıllı Krep
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Çeşitli
-
- Chenpi Yuzhu Yağsız Et Çorbası # buradan taze #
-
- Patates iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Sebzeli krakerler
-
- Haşlanmış sebzeli erişte ve yapışkan pirinç
