Yapışkan pirinç
2000 g
Aksesuarlar: pirinç köfte, doğru miktarda pamuk ipliği, doğru miktarda bal fasulyesi, doğru miktarda su, doğru miktarda Pirinç köfte nasıl yapılır 1 Palmiye yapraklarını bir kovaya koyun, kaynar su dökün ve yarım saat bekletin 2 Yıkadıktan sonra yapışkan pirinci boşaltın 3 Önceden hazırlanmış bal fasulyelerini çıkarın 4 Yıkanmış zong yapraklarını ıslatın ve ön yaprak saplarını kesin 5 Bir huniye dönüş 6 Dibine az miktarda yapışkan pirinç koyun 7 Ortaya bal fasulyesini koyun 8 Bal fasulyelerini örtmek için yapışkan pirinç koyun 9 Uzun yapraklar yapışkan pirinci kaplar ve baş parmak ve işaret parmağı sırasıyla iki kenarı tutar ve üstte bir üçgen oluşturur. 10 Uzun yaprak zong gövdesini sarmak için işaret parmağına doğru geri döner 11 Pamuk ipliği ile sıkıca bağlayın 12 Zongzi kodunu elektrikli düdüklü tencereye koyun 13 Pirinç köfteleri üzerine berrak suyu dökün 14 "Fasulye tendonları" dosyasını seçin, pişirme işlemi tamamlanana kadar basınç tutma süresini 40 dakikaya ayarlayın ve ardından yaklaşık yarım saat pişirin