Yumuşak tofu
4 parça
Kıyma
150 g
Takviyeler, tuz, yağ, hafif soya sosu, yeşil soğan, susam yağı, şeker, nişasta, zeytinyağı Zeytinyağlı sebze kıymalı buharda pişmiş tofu 1 Kıyma, tuz, şeker, susam yağı, hafif soya sosu ve nişasta eklenmeden yarım saat marine edilir. 2 Tofu dilimi (bölümler halinde kesilmemiş), bir tabağa koyun 3 Tofuda zeytin sebzeleri doldurun 4 Marine edilmiş kıymayı tofu üzerine yayın 5 Bir buharlı pişiriciye koyun, üzerini kapatın ve on dakika boyunca buharda pişirin. 6 Tencereden uygun miktarda yeşil soğan ve kırmızı biberi çıkarın.