Taze tavuk budu
2 parça
Shiitake
10
Yuba
50 gram
Aksesuarlar Fıstık yağı 20g tuz 1g hafif soya sosu 15g pişirme şarabı 10g biber 0.5g Shiitake mantarları ile tavuk butları nasıl buharda pişirilir 1 Malzemelerin hazırlanması (yuba'yı soğuk suyla ıslatın, shiitake mantarlarını ılık suda ıslatın) 2 Tavuk butlarını yıkayın, yüzeyde birkaç bıçak yapın, tencereye soğuk su koyun, biraz haşlamak için şarap ekleyin 3 Tavuk budu alın, hafif soya sosu, tuz, zencefil, karabiber 4 Yeni bir poşete koyun ve iyice yoğurun, dört saat marine edin 5 Yuba ve shiitake mantarlarını bir tabağa koyun, ardından tavuk budu koyun ve marine edilmiş tavuk butlarının suyunu israf etmeyin, shiitake yuba ve fıstık yağını dökün ve 30 dakika buharda pişirin. 6 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi 71 82 93