Çıtır kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
"Küçük sarı şarlatan insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, şeker, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, potasyum, sodyum, magnezyum, selenyum, A vitamini ve diğer besinler açısından zengindir. Yenilebilir değeri yüksektir ve insan vücudu için çok faydalıdır. İyi tonik etki. Derin yağda kızartılmış küçük sarı şarlatan gevrek olma isteğine karşı koyamaz. " Malzemeler
- Küçük sarı şarlatan 500 g
- Kızarmış un 150 gram
- soğan 100 gram
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Balık kokusu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük sarı şarabın başını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, soya sosu, yağ, pişirme şarabı, tuz koyun ve 30 dakika marine edin;
-
2 Kızartma tozu, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın;
-
3 Marine edilmiş küçük sarı şarlatan ekleyin ve kızarmış hamurla eşit şekilde kaplayın;
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yağ sıcaklığı 180 dereceye ulaştığında küçük sarı şarlatanı tavaya koyun ve kızartın. Not: Yağ miktarı, tavanın boyutuna bağlı olarak balık kızartıldığında üzerini örtmelidir;
-
5 Soğan, soğan halkaları halinde doğranır, üzerine kızartılmış hamurla kaplanır ve tavada kızartılır.
İpuçları
1. Yağ miktarı kızartılmış balıktan daha az olmalıdır; 2. Kızarmış soğan halkaları ve küçük sarı şarlatan birlikte yenildiğinde daha güzel kokulacaktır. Domatesli patlıcan
önceki
Sütlü Gökkuşağı Pastası
Sonraki
