küçük balkabağı
2 parça
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuarlar: biraz ceviz, biraz kurt üzümü, biraz beyaz şeker Balkabağı yapışkan pirinç nasıl hazırlanır 1 İki güzel balkabağı hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Balkabağının kapağını açmak için bıçak kullanın. Doğrudan yuvarlak bir kapağı da açabilirsiniz, bu daha kolaydır. 3 Kabak çekirdeğini ve içindeki eti kazımak için küçük bir kaşık kullanın. 4 Yapışkan pirinci önceden buharda pişirin.Çok kuruysa biraz yağ ekleyin ve beyaz şekerle iyice karıştırın. 5 Pirincin ortasına biraz ceviz ve kaju fıstığı konulabilir. Kişisel tercihlere göre başka malzemeler de eklenebilir. 6 Üzerine yapışkan pirinç tabakası yayın ve üç muşmula yerleştirin. 7 Kapağı kapatın ve buharlayıcıda buharlayın.