sığır eti
250 g
Kartaneleri
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası Sığır eti ile karıştırılarak kızartılmış bezelye 1 Yeşil sarımsağı dilimler halinde kesin 2 Bezelye yıkayın, saplarını çıkarın ve sığır eti mısır nişastası, yağ ve tuzla marine edin. 3 Yağ sıcakken yeşil sarımsağı soteleyin 4 Bezelye ekleyin ve kavurun 5 Bezelye rengini değiştirene kadar kızartın, tadına tuz ekleyin ve çıkarın 6 Yağ sıcakken, sığır eti ekleyin ve kızartın 7 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra bezelye ekleyin 8 Tavadan eşit şekilde kızartın