g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı biber

250 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak

Acı biber ile yumurta nasıl tutulur 1 Acılı yıkayın

2 Kesip açın, tohumları çıkarın, çok baharatlı yiyemiyorsanız, tendonları çıkarın

3 Kalın filamentler halinde kesin

4 Yumurtaları çırpın

5 Yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın

6 Acı biberi dökün ve bir süre karıştırın

7 tuz ekleyin

8 Çırpılmış yumurtalara dökün

9 Kısık ateşte yavaşça kızartın, her iki tarafı kızarır ve hazır hale getirir, spatula ile parçalara ayırıp

Tatlı Patates Zencefil Çorbası

Kızılcık Peynirli Ekmek

Keçiboynuzu dolması köfte

Lychee balığı

Kabaklı Erişte Turtası

Tavuklu kek

Kızarmış Agaricus

Sığır eti ile kızarmış kar bezelye

Buzlanma Alıç

Kabak Yapışkan Pirinç

Kızarmış fıstık

Hong Kong Karides Erişte