g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Alıç

250 g

Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda Beyaz şeker 60g Su 50g Mısır nişastası 50g

Buzlu alıç nasıl yapılır 1 Alıcıyı uygun miktarda tuzla 10 dakika bekletin, sonra yıkayın, süzün ve bir kenara koyun;

2 Tartılmış mısır nişastasını 1 dakika orta-yüksek ısıda mikrodalga fırına koyun;

3 Alıç başındaki tutacağı çıkarın, suyu kurutun ve bir kenara koyun;

4 Tencereye şeker koyun;

5 Su dökün;

6 Orta ateşte tahta bir spatula ile karıştırmaya devam edin;

7 Birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve büyük kabarcıklar şurup haline gelene kadar karıştırmaya devam edin;

8 Ocağı kapatın, alıçları dökün ve kavurun;

9 Mısır nişastasına eleyin;

10 Pudra şekerini kızartın;

11 bitti!

Kızarmış fıstık

Hong Kong Karides Erişte

Mor Tatlı Patates Dolması Acı Kabak

Taze et ve kırmızı yağ küçük wonton

Yoğurt Salatası

Fasulye Ezmeli Kabak Gnocchi

Buharda Pişirilmiş Çörek

Donutlar

Dolmalık Biber Tavuk Nuggets

Jiang Yaozhu Kızarmış Konjac İpek

Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates

Tavada kızartılmış domates ve patates