tatlı patates
1 parça
Zencefil
1 parça
esmer şeker
50 gram
6 kırmızı tarih Tatlı patates zencefil çorbası uygulaması 1 Ham maddeler hazırlayın: tatlı patates, kırmızı hurma, esmer şeker, zencefil; 2 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve küpler halinde doğrayın, zencefili yıkayın, zencefili soyun ve dilimleyin; 3 Kırmızı hurmaları on dakika suda bekletin, ardından kırmızı hurmaların üzerindeki külü ve pislikleri yıkayın; 4 Kaynatma kabına uygun miktarda su dökün ve kaynatın; 5 Tatlı patatesleri ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve orta-kısık ateşte pişirin; 6 Tatlı patatesler neredeyse piştiğinde kırmızı hurmalar ekleyin; 7 Esmer şekeri dökün, eşit şekilde karıştırın ve hafifçe pişirin; 8 Pişmiş tatlı patates zencefil çorbasını servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.