Malzemeler
Buğday unu
73 g
Mısır nişastası
37 g
Aksesuarlar: 82 gr tereyağı, tuz 3 gr pudra şekeri, 30 gr bütün yumurta sıvısı, 30 gr doğranmış frenk soğanı, uygun miktarda
Frenk soğanı nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, uygun miktarda doğranmış frenk soğanı, yumurta sıvısı ve pudra şekeri hazırlayın.
2 Önce, tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
3 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin.
4 Kabarık ve pürüzsüz olana kadar çırptıktan sonra, yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.
5 Yumurta karışımını ekledikten sonra tüylü olana kadar çırpın.
6 Doğranmış frenk soğanı ekleyin.
7 Eşit olarak çırpın.
8 Unu eleyin.
9 Eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
10 Sıkma torbasına koyun ve fırını önceden ısıtın.
11 Fırın tepsisinde beğendiğiniz kalıbı sıkın.
12 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt seviyesine koyun, 190 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 195 dereceye düşürün ve 20-25 dakika pişirin. Bisküviler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve hava sızdırmaz bir şekilde saklayın.Bisküvilerin içi soğuduktan sonra çıtır çıtır değilse pişmemiş demektir, fırına koyup bir süre pişirebilirsiniz.
-
- Kavrulmuş kuru fasulye ve doğranmış biber
-
- Peynirli Yumurtalı Mantı
-
- Salatalık Havuçlu Spagetti
-
- Gül Doldurma Feneri
-
- Tremella Domuz Bone Congee
-
- Kore Patlıcanlı Kimchi
-
- Tatlı ve ekşi kırmızı turp çiçekleri
-
- Üç bardak eryngii mantarı
-
- Yeşil Soğan Ceviz Gevrek
-
- Shacha ile Kızarmış Sığır Eti
-
- Kaplan Derisi Soslu Biber Asın
-
- Double Biberli Pastırmalı Pizza
