Şişman inek
180 g
Aksesuarlar Enoki mantarı 100g Shacha sosu uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda kişniş Yağ dana eti kum çayı ile nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 adet taze soğan ve zencefil, rendelenmiş 3 Tencerede suyu kaynatın ve biraz yağ ekleyin 4 Enoki mantarlarını ekleyin 5 Bir kaşık dolusu tavuk özü ekleyin 6 Enoki mantarlarını alıp bir tabağa koyun 7 Haşlanmış enoki mantarlı kızarmış dana eti 8 Kepçe 9 Taze soğanı ve zencefili soteleyin 10 Bir kaşık shacha sosu ekleyin ve kızartın 11 Yağlı dana etini dökün ve hızla kızartın 12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Kalınlaştırmak 14 Yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.Kızartılmış dana etini enoki mantarlarının üzerine koyun.