Vietnam usulü böreği "Dai" yi bekliyorum - Yemeği

Vietnam böreği sarmalayıcıları 1 paket kıyılmış sarımsak uygun acı biber yağı 1 çay kaşığı balık sosu 2 çay kaşığı susam yağı 2 çay kaşığı yemeklik yağ orta derecede soya sosu 3 yemek kaşığı tuz orta derecede pişirme şarabı orta renkli biber her yarım yumurta 1 nispi gram gıda yeşil limon Pişmiş beyaz susamın yarısı 1 tatlı kaşığı mor lahana 2 dilim domuz eti kıyma 250g uygun miktarda zencefil ılık su 1 kase soğan yarım gram yemek marul 2 dilim yemek beyaz şeker uygun miktarda yemek
  • 1. 250 gr kıyılmış domuz eti ve 1 yumurta ekleyin, ardından şarap, tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin

  • 2. 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı acı biber yağı, 2 çay kaşığı balık sosu, 2 çay kaşığı susam yağını bir kaseye dökün, yarım limon suyunu sıkın, 1 çay kaşığı pişmiş beyaz susam ekleyin ve iyice karıştırın.

  • 3. Yağı ısıtmak için tavaya dökün, doğranmış soğanı, doğranmış sarımsağı ve doğranmış zencefili güzel kokuluncaya kadar kızartın; soğanı, zencefili ve doğranmış sarımsağı daldırma sosuna alın ve iyice karıştırın, sonra kalan kısmı kıyılmış domuz etine dökün ve iyice karıştırın

  • 4. Yağı ısıtmak için tavaya dökün, kıyılmış domuz etini dökün ve karıştırın, bir kenara koyun; yağı ısıtmak için tavaya koyun, renkli biberleri ekleyin ve kızartın, bir kenara koyun

  • 5. Vietnam usulü Çin böreği ambalajını 5 saniye ılık suda bekletin, sonra çıkarın ve kesme tahtasına yayın Tabağa rendelenmiş marul, kırmızı lahana, renkli biber ve kıyma koyun.

  • 6. Tüm böreği tek tek sarın ve daldırma sos ile servis edin

  • Beş çekirdekli ay pastası
    önceki
    Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Sonraki
    Biber Dana ve Turp Çorbası
    Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti ve Kar Bezelye
    Ev yapımı kızarmış domuz eti
    Dongpo Eti
    Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Kek
    Salamura balık
    Havuç Topları
    Kızarmış Saç Kuyruğu
    Kızarmış domuz eti
    Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
    Lahana haşlanmış köfte
    Yağda Enoki mantarlı tofu
    To Top