Beş çekirdekli ay pastası - Yemeği
Beş fındıklı dolma 400 gr hamur 400 gr yumurta 1 gr yemek pişirme yağı 50 gr yapışkan pirinç unu 100 gr un 50 gr beyaz şeker uygun miktarda yemek tuzu 1 çay kaşığı
1. Yerfıstığı, siyah-beyaz susam, ceviz ve fıstıkları kavurun
2. Kızartılmış yapışkan pirinç ununu beş taneye dökün, kızartılmış yağı dökün, şeker ve tuz ekleyin. Birlikte karıştırmak.
3. Beş çekirdeği yuvarlak şekle getirin, biri 30 gram
4. Kabuğun her biri 20 gram ağırlığındadır
30 gram lavaboya 20 gram hamur koyun, yavaşça kapatın, cilt kolay kırılır, dikkatli olun.
6. Beğendiğiniz kalıp şeklini kullanın.Kalıba biraz pişmiş toz koymanız gerekir, aksi takdirde deri kalıba yapışacaktır.
7. Fırına koyun ve 20 dakika pişirin
8. Soğutun, paketleyin ve yağın geri dönmesini bekleyin
Kenevir Yam Mooncake
önceki
