1. Malzemeleri hazırlayın
2. Shiitake mantarlarını suya batırın
3. Kıyılmış zencefil sarımsak
4. Soğan, doğranmış yeşil soğan
5. Eti küçük parçalara ayırın (istediğiniz gibi ayarlayın, biraz daha büyük et tercih ederim)
6. Islatılmış shiitake mantarlarını doğrayın
7. Küçük bir ateş açın ve eti ekleyin
8. Yağlı olana kadar karıştırarak kızartın
9. Sarımsak ve zencefil ekleyin
10- Soğan ve arpacık ekleyin
11. Kıyılmış shiitake mantarları ekleyin
12. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
13. şeker ekleyin
14. Rengi çıkana kadar bir süre kızartın.
15. Shiitake mantarı, tarçın, yıldız anasonu ıslatmak için su ekleyin.
16. Meyve suyu toplanana kadar pişirin
17. Pirinci yıkayın ve 20 dakika buharlayıcıda buharda pişirin
18. Kızarmış domuz etini pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
19. Bir tencere sıcak suyu kaynatın (haşlanmış sebzeler ve haşlanmış yumurta)
20. Bir çay kaşığı beyaz sirke ekleyin
21. Bir girdap görünene kadar kaşığı birkaç kez döndürün
22. Jakuziye bir yumurta çırpın
23. İstediğiniz kadar pişirin, balık tutun ve bir kenara koyun
24. Birkaç yeşil sebzeleri kaynatın (sebzeleri zümrüt yeşiline çevirin)
25. Pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
26. Bu sırada pirinç de buharda pişiriliyor
27. Yeşil sebzeleri, haşlanmış yumurtaları ve kızarmış domuz etini koyun, yiyebilirsiniz!
28. Kesip açın ve yumurta sıvısına sarılmış pirinç ve kızarmış domuz eti yiyin ~