Ekmek makinesi versiyonu siyah susam sütlü tost - Yemeği
1. Tereyağı ve siyah-beyaz susam dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun;
2. Ekmek yapıcı yoğurma programını 40 dakika başlatın, tereyağı ekleyin ve yoğurma programını 40 dakika yeniden başlatın;
3. Genişletme aşamasını doğrudan tamamlayın, susam tohumlarını ekleyin ve son beş dakika içinde iyice yoğurun;
4. Yoğurulmuş hamuru ekmek makinesinin kovasına koyun ve fermantasyon işlemine başlayın Yaklaşık bir saat kadar, hamur büyüklüğünün 2 ila 2,5 katı kadar fermente olur;
5. Mayalanmış hamuru çıkardıktan sonra oval bir şekilde açın;
6. Küçük rulolar halinde yuvarlanır ve tost kutusuna boşaltılır;
7. Sıcak suyla doldurulmuş küçük bir peynir kutusunu hamur yapıcının altına koyun;
8. Şekilli tost kutusunu peynir kutusunun üzerine koyun;
9. Üstünü ıslak bir havluyla örtün ve ekmek yapımcısının fermantasyon sürecini yaklaşık 50 dakika başlatın;
10. Şekillendirilmiş hamur, tost kutusu sekizinci dolana kadar fermente edilir, küçük peynir kutusunu çıkarın ve yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın;
11. Ekmek makinesinin pişirme programını 40 dakika başlatın ve fırından çıkmış olabilir;
12. Fırından çıkarıldıktan sonra kalıp sökülmeli ve serin ve sızdırmaz halde muhafaza edilmelidir;
13. Bitmiş ürün çizimi;
14. İşte yeni bir fotoğraf;
