inci sütlü çay - Yemeği
1. Pirinç unu yuvarlak inci sütü çayının "incisidir".
2. Bir tencere kaynar su kaynatın, su kaynadıktan sonra incileri kaynatın, yaklaşık 45-50 dakika pişirin, kaynarken karıştırın ve resimde görüldüğü gibi şeffaf hale gelene kadar pişirin.
3. Haşlanmış incileri çıkarıp bir kaseye koyun, sıcakken esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Sonra incileri soğutmak için hızlıca buz küpleri ekleyin ve bu yoldan çıkan inciler Q bombası olacaktır.
5. İnci hazırdır ve daha sonra kullanılmak üzere bir kenara bırakılır.
6. Yakın zamanda çekilmiş bir fotoğraf, çok güzel mi?
7. Daha sonra sütü yaklaşık 85 derece kaynatın, besinleri kaybedeceği için sütü kaynatmayın.
8. Fincana sıcak sütü dökün, 2 poşet çay ekleyin ve süt ile çay yapraklarının tamamen karışması için 20 dakika demleyin.
9. Bardağın dibine uygun miktarda inci dökün ve ardından tamamlamak için süt çayını dökün.
10. Biraz buz küpü ekleyebilir veya süt köpüğü yapabilir, gelip ferahlatıcı inci sütü çayını tadabilirsiniz. Afiyet olsun.
